Каратиноиды — семейство более чем 600 натуральных жирорастворимых пигментов, которые обеспечивают красную, оранжевую и розовую окраску множеству растений, овощей, фруктов и водорослей. Каротиноиды, наряду с хлорофиллами, принимают участие в поглощении и утилизации света в процессе фотосинтеза, а также нейтрализуют активные формы кислорода, защищая ДНК и другие компоненты живых клеток от повреждений, вызванных окислительным стрессом.

Группа каротиноидов очень большая и каждый из них имеет какие-то свои дополнительные свойства и особенности, но объединяют их всех следующие:
1) эффективность каротиноидов против эритемы, вызванной УФB-излучением;
2) эффективность каротиноидов в предотвращении гиперпигментации, вызванной воздействием УФA-излучения;
3) предотвращение перекисного окисления липидов;
4) ингибирование матриксных металлопротеиназ (препятствует разрушению коллагена и эластина)
5) положительное влияние на некоторые маркеры оксидативного стресса и медиаторы воспаления (подавляет ферменты, которые запускают воспаление клеток, что помогает коже быстрее восстанавливаться и дольше сохранять молодость)
6) каротиноиды значительно повышают «выносливость» кожи под воздействием агрессивных факторов окружающей среды, включая ультрафиолет (но не заменяют защиту от солнца), а также существенно ускоряют ее восстановление.

Самые популярные представители каротиноидов – это бета-каротин, ликопин, астаксантин, лютеин. Самое большое количества каротина содержится в экстрактах шиповника, моркови, тыкве, томате, масле облепихи.

Вывод: каротиноиды — мощные природные компоненты, которые помогают сохранить молодость кожи, защитить ее от негативных факторов и улучшить внешний вид. Они особенно полезны в антивозрастном уходе, солнцезащитной косметике и средствах против пигментации.